Бор в организме человека: его роль, норма, недостаток и избыток, бор в продуктах

Информация

История открытия бора

История открытия бора (латинское название вorum) совпадает с началом активного развития науки. Этот микроэлемент обнаружили в 1808 году французские химики Жозеф Луи Гей-Люссак и Луи Жак Тенар. Через несколько месяцев его синтезировал, но иным способом, английский ученый Хэмфри Дэви. Поэтому всех троих принято считать открывателями данного элемента.

В свободном виде этот микроэлемент не встречается, однако входит в состав различных соединений. Широко применяется в металлургии, для увеличения твердости и теплостойкости стали. Такие сплавы используются в ядерной и космической промышленности. Кроме того, используется в химической, стекольной, ювелирной, фотографической областях, а также для производства сельскохозяйственных удобрений.

Борные соединения являются отличным дезинфицирующим средством для борьбы с насекомыми-вредителями (тараканами и рыжими муравьями).

Биологическая роль бораи применение в медицине

Объем бора в организме взрослого человека составляет всего 20 миллиграмм, что не мешает ему участвовать во множестве жизненно важных процессов. Широкое применение бора в медицине началось с середины 19 века, когда были изучены свойства ортоборной кислоты. Данное соединение обладает сильным антисептическим действием, но, в отличие от перекиси водорода, не имеет запаха и не раздражает обрабатываемую поверхность.

• Значительная часть этого вещества содержится в костной ткани, что, разумеется, не случайно. Бор усиливает действие витамина D, тем самым способствуя лучшему усвоению кальция, который, как мы знаем, является важнейшим строительным материалом для нашего скелета. Укрепляет кости и суставы, предотвращая риск возникновения таких серьезных заболеваний, как артрит, артроз и остеопороз.

  • Выполняет важную транспортную функцию: выводит из организма избыток меди и помогает усвоению таких важных веществ, как цинк, магний, фтор. Принимает активное участие в обмене фосфора.

  • Ускоряет синтез белков, способствуя обновлению клеток и росту мышечной ткани. Это особенно важно для людей, занимающихся силовыми видами спорта и желающих набрать массу.

  • Улучшает работу щитовидной и половых желез. Усиливает действие инсулина. Способствует выработке тестостерона и эстрогена. Доказано эффективное действие бора для профилактики рака простаты.

  •Регулирует работу почек, предотвращая образование камней.

В каких продуктахсодержится бор

Дефицит данного элемента в организме практически исключен, поскольку его восполнение происходит из обычного рациона. Посмотрим, в каких продуктах содержится бор.

  • Многие фрукты, овощи и ягоды: яблоки, груши, виноград, финики, чернослив, малина, томаты. Особенно богаты бором абрикосы (примерно 1 мг). А вот в цитрусовых его содержится крайне мало.

  • Сухофрукты, (особенно изюм) орехи, семечки.

  • Бобовые (горох, соя, фасоль, чечевица).

  • Из злаков бора больше всего содержится в кукурузе, а настоящим рекордсменом среди круп является гречка.

  • Продукты животного происхождения бором бедны. Исключение составляют морепродукты.

  • Еще один интересный факт. Достаточно много бора содержат пиво и вина, но с одной оговоркой – все эти напитки должны быть натурального происхождения.

Бор в организме человека: его роль, норма, недостаток и избыток, бор в продуктах

Восполнить недостаток бора легко, если употреблять витаминный комплекс «Леветон Форте». Один из компонентов препарата — пчелиная обножка, содержит данный микроэлемент. Правильно используя эту спортивную добавку, можнопомочь мышцам вырасти.

Что происходитпри дефиците бора в организме?

  • Если отслаиваются ногти и секутся волосы, рекомендуется пересмотреть свой рацион питания. Когда начнут крошиться зубы, это станет уже насущной необходимостью.

  • Снижается иммунитет. Это проявляется при частых заболеваниях.

  • Нарушение деятельности центральной нервной системы: быстрая усталость, рассеянность, повышенная сонливость.

  • Боли в суставах, возникновение артрита.

  • Повышенный риск возникновения сахарного диабета.

  • У детей могут наблюдаться задержки в умственном и физическом развитии.

Как правило, дефицит бора в организме можно легко восполнить сбалансированным питанием и комплексом витаминов. Однако при серьезных нарушениях жизнедеятельности организма лучше обратиться за медицинской помощью.

Симптомыотравления бором

  • затрудненное дыхание, словно что-то сдавливает грудную клетку;

  • кашель, тошнота, рвота, диарея;

  • озноб, тремор кистей, судороги;

  • понижение давления, аритмия;

  • нарушение работы печени и почек;

  • поражение печени, вплоть до некроза;

  • поражение почек;

  • значительное снижение аппетита, постоянная тошнота, рвота, диарея;

  • нарушений половой функции;

  • снижение гемоглобина в крови (анемия);

  • воспалительный процесс в кишечнике (энтерит);

  • экземы, шелушение кожи, выпадение волос;

Токсичной считается доза 14 миллиграмм, а смертельно опасной – 4 грамма.

Подводя итог нашим рассуждениям, можно сказать, что значение бора для организма огромно. Поэтому так важно следить за своим рационом и получать сбалансированное питание.

Оцените статью
relax-irkutsk.ru
Adblock detector